Besloten Avonden
Heeft u iets te vieren?
Dan bent u bij Golden Tulip West Ende aan het goede adres.
25 jarig huwelijk, 40 jarig huwelijk
Gezellig met de familie brunchen;
Dit is de gehele week mogelijk, op ieder tijdstip van de dag vanaf 40 personen.
€ 22,95 per volwassenen, kinderen tot 2 jaar gratis en kinderen van 3-11 jaar voor de halve prijs.
Of wilt u liever 's avonds feesten;
gezellig onder het genot van een drankje met bittergarnituur of eventueel een uitgebreid koud/warm buffet of kraampjes.
Ook kunnen we voor live-muziek zorgen.
Buitengewone binnenkomers
Assortiment gebak € 3,00 p.p.
Luxe zoutjes assortiment € 1,50 p.p.
Amuse € 2,25 p.p.
Bittergarnituur € 3,95 p.p.
Hapjes Traditioneel
Bitterballen
Bami- en nasihapjes
Vlammetjes
Kipnuggets
Gehaktballetjes
Koude Hapjes € 9,00 p.p.
(gebaseerd op 6 hapjes per persoon, keuze uit 2 toastjes, 2 stokbroodjes, 2 korstdeegrolletjes)
Toastje met brie en walnoot
Toastje met gerookte zalm en rode ui
Toastje met serranoham en ananas
Toastje met mousse van garnalen
Toastje met mousse van beenham en tuinkruiden
Toastje met gerookte heilbot en Hollandse garnalen
Stokbroodje met gegratineerde geitenkaas en honing
Stokbroodje met carpaccio en rode uiencompote
Stokbroodje met kalfslende en venkelcompote
Stokbroodje met een garnalen creme en tuinkruiden
Korstdeegrolletje gevuld gerookte zalm
Korstdeegrolletje gevuld met garnalen creme
Korstdeegrolletje gevuld met gekookte beenham en pesto
Korstdeegrolletje gevuld met gehakt en provencaalse kruiden
Korstdeegrolletje omwikkeld met serranoham met pesto dip
Warme hapjes op etagere geserveerd
Mini saté met een ketjap-saté saus
Scampi in knoflookolie gebakken met een dip van sweet chili
Gehaktballetje omringd met spek en een tomatenkruidensaus
Pincho van gemarineerd rundvlees met olijven en zongedroogde tomaat
Pincho van gemarineerd kippenvlees met ananas en knoflook
Pincho van zalmfilet met parmezaanse kaas en pesto
Prijs € 10,00 per persoon (gebaseerd op 6 hapjes per spersoon)
High tea € 25,00 p.p.
Een middag in Engelse sferen? Dan is het tea time, met lekkere engelse delicatessen
Chocolade brownies
Scones met geslagen room en jam
Chocolade - blueberry muffins
Appeltaart
Mini chocolade broodjes
Mini rozijnen broodjes
Notenbroodjes
Kleine vruchten bavarois
Slagroomsoesjes
Sandwiches met gerookte zalm
Sandwiches met kruidenkaas
Sandwiches met rosbief
Ovenschotel van kipfilet en groenten, gegratineerd met kaas
Quiche met spinazie en kaas
Garnaaltjes in knoflooksaus
Onovertroffen buffetten; een reis langs de lekkerste gerechten van de wereld
Is het nou een feest met buffet? Of een buffet met feest…? Het blijft een eeuwige discussie, omdat het bij ons allebei absolute hoogtepunten zijn. Elke bijeenkomst vanaf 30 personen, een party, meeting of vergadering, kunt u culinair omlijsten met een keur van buffetten. Kiest u één buffet, of meerdere? De keus is geheel aan u. Omdat smaken verschillen, en eetlust ook! Wij presenteren u zes heerlijke buffetten. Gaat u mee op wereldreis?
Amerikaans Buffet
Koud:
Aardappelsalade met uitgebakken bacon
Hawai salade met ananas, komkommer, uienringen en vruchtendressing
Salade Sint Louis met tomaat, okra, bieslook en kruidendressing
Garnalensalade met okra en rode pepertjes
Zalmsalade op Alaska's wijze
Salade corner:
Tomaat, komkommer, paprika, rode ui, gemengde sla, diverse doorten dressings, croutons, uitgebakken spekjes en gefrituurde uitjes
Stokbrood, meergranenbrood, pain de polka
Kruidenboter, roomboter en tapenade
Warm:
Spareribs met sweet chili saus
Gebakken kipfilet in een pikante tabasco saus
Mini hamburgers met tomaat, augurk, ui en koude sausjes
Hotdog met zuurkool en mosterd
Gekruide steakfrites
Prijs: € 22,00 per persoon
Caribische buffet
Koud:
Caribische rijstsalade met mais, paprika, perzik en een kruidendressing
Rundvleessalade met rode pepertjes
Vleesplank met diverse soorten vleeswaren en worsten uit de Caribien
Salade corner:
Tomaat, komkommer, paprika, rode ui, gemngede sla, diverse soorten dressings, croutons,
uitgebakken spekjes en gefrituurde uitjes
Stokbrood, tortilla's, taco's
Kuidenboter en tapenade
Warm:
Pittig gekruid gebakken gehakt
Drumstics tropical met een tropische vruchtensaus
Caribische spare-ribs
Gebakken scampi's met knoflook en pepertjes
Gele rijst met tomatenblokjes en paprika
Pikante gekruide frites
Prijs: € 24,00 per persoon
Hollands Buffet
Koud:
Huzarensalade rijk gevuld met vlees
Waldorfsalade met bleekselderij en walnoten, ui, mandarijnen en peterselie
Gerookte peelham met een rijke salade van diverse soorten meloen
Gebraden rosbief en fricandeau met een compote van rode uien
Maatjes haring met gesnipperde uitjes
Haring ingelegd in het zuur
Haringsalade bismark
Garnalensalade met een creme fraiche en tuinkruiden
Salade corner:
Tomaat, komkommer, paprika, rode ui, gemengde sla, diverse soorten dressings, croutons,
uitgebakken spekjes en gefrituurde uitjes
Stokbrood en molenaarsbrood
Kruidenboter en roomboter
Warm:
Ambachtelijke beenham met een klassieke rode wijnsaus
Gebakken varkensmedaillons met een mosterddragonsaus
Gebraden kippenborstfilet op grootmoeders wijze
Gepocheerd vispotje van zalm, kabeljauw in een romige vissaus
Frites
Aardappelgratin
Rijst
Assortiment warme groenten afgestemd op het seizoen
Prijs € 26,00 per persoon
Mediteraans buffet
Koud:
Cocktail van rivierkreeftjes met zongedroogde tomaatjes en basilicum
Griekse salade van paprika, rode ui, olijven, tomaten, komkommer en een tomatendressing
Spaanse pannekoekjes gevuld met tomatentapenade, serranoham en roomkaas
Kaasplank met diverse soorten kaas uit de mediterraan
Worstplank met diverse gedroogde en gerookte worstsoorten
Salade corner:
Tomaat, komkommer, paprika, rode ui, gemengde sla, diverse soorten dressings, croutons,
uitgebakken spekjes en gefrituurde uitjes
Stokbrood, ciabatta, Frans bruinbrood
Kruidenboter, roomboter en olijven tapenade
Warm:
Boeuf stroganoff , stoofgerecht met rundvlees, paprika, ui en champignons
Huisgemaakte griekse gehaktballetjes in een pikante tomatensaus
Gebakken kip gyros met een zachte knoflooksaus
Roerbak gamba's met knoflook en Spaanse pepertjes
Gekruide aardappel wedges
Rijst
Assortiment warme groenten afgestemd op het seizoen
Prijs € 35,00 per persoon
Schippers en slagersbuffet
Koud:
Aardappelsalade met bieslook, spekjes en creme fraiche
Huzarensalade gegarneerd met ham-asperge rolletjes
Maatjes haring met gesnipperde ui
Gemarineerde haring op deense wijze
Dun gesneden ganda met ham en verse meloen
Salade nicoise met tonijn, groene boontjes, paprika en ui
Gebraden rosbief met grof gemalen peper
Huisgerookte pangasiusfilet met verse kruiden
Salade corner:
Tomaat, komkommer, paprika, rode ui, gemengde sla, diverse soorten dressings, croutons,
uitgebakken spekjes en gefrituurde uitjes
Stokbrood, molenaarsbrood en pain de polka
Kruidenboter, roomboter, tapenade en pesto
Warm:
Huisgemaakte gehaktballetjes met tomaten basilicumsaus
Gebakken varkenshaasfilet met champignonroomsaus
Gebakken zalmfilet met een saus van lente ui
Gepocheerde pangasius roletjes gevuld met verse groente garnituur en een mosterdillesaus
Frites
Rijst
Aardappelgratin
Assortiment warme groente afgestemd op het seizoen
Prijs € 29,00 per persoon
Dessertbuffet
€ 9,00 p.p.
Diverse soorten mousse
Creme brulee
Slagroomsoesjes en chocladesoesjes
Chocolade muffins en Blueberry muffins
Diverse soorten bavarois
Perziken met een advocaat room
Gestoofde peertjes in een romige vanilleroom
Verse fruitsalade
Warme kersen met diverse ijssoorten
Royal de Luxe (3 kraampjes)
€ 22,50 p.p. vanaf 100 personen
Viskraam
Koud:
Taartjes van Crab & garnalen Mosterddille crème
Ciabatta Zalm & Tonijn met kappertjes mayonaise
Warm:
Kleine Spiesjes van diverse vissoorten met cocktailremouladesaus
Kleine medaillons van zalm met Oosterse saus
Korstdeeghapjes gevuld met vis & kreeftenmayonaise
Krokant gebakken mosseltjes & Kibbeling met diverse sausjes
Vleeskraam
Koud:
Rundvleessaladehapjes belegd met serannoham & mango chutney
Italiaanse worsthapjes met cornichons en trappistenkaas
Ciabatta met romige truffelmousse & muskaatdruiven
Warm:
Kleine spiesjes gemarineerde varkenshaas met Satésaus en Oosterse saus
Peelham door kok gesneden met cocktail- en honing-tijmsaus
Mediterrane kraam
Koud:
Diverse olijven
Diverse kazen Hollandse/Frans
Druiven
Pesto-tomaat gemarineerd
Diverse noten
Tapenades
Kruidenolie
Groentenbouquet (selderij-radijs etc)
Diverse broodsoorten
Diverse botersoorten
Elke geslaagde dag begint met een voorafje
Er is een plekje in Nederland, vlakbij zelfs, waar ze helemaal niet hoeven na te denken of er genoeg ontbijtbordjes zijn. Waar de besteklade een tikje groter is dan die in uw eigen keuken. Waar ze afwassen helemaal niet erg vinden. Waar ze niet schrikken als uw complete stamboom voor de lunch aanschuift. Golden Tulip West-Ende! Een prima ontbijt- of lunchtafel om een werkdag of vrije dag aan te beginnen... En u hoeft zich geen zorgen te maken over de afwas.
Ontbijtbuffet
€ 13,95 p.p.
Iedere dag mogelijk van 07.00-10.00 uur en in het weekend voor de uitslapers tot 11.00 uur
Lunchbuffet
€ 15,50 p.p.
Diverse broodsoorten, diverse kaas- vleesbeleg, soep, fruit, rauwkostsalades, warme snack, warm component, yoghurt, koffie, thee, melk, karnemelk en jus d’orange.
Lunch-plate
€ 12,50 p.p.
Minibroodje ‘Festival’ met kaas, minibroodje ‘Festival’ met ham, hard minibroodje met gerookte zalm, minicroissant met brie, minicocktailtje van fruitsalade, minisandwich met ham, kaas, komkommer, tomaat, mayonaise en sla.
Brabantse koffietafel
€ 13,00 p.p.
Groentesoep, rozijnenbrood, wit brood, bruin brood, roggebrood, zachte minipuntjes, harde minibroodjes, jonge kaas, oude kaas, gekookte achterham, fricandeau, snijworst, snijzult, chocoladepasta, hagelslag melk / puur, pindakaas, assortiment jam, roomboter / margarine, pruimenvlaai, koffie, thee en melk.
Bestel maar, bestel maar, bestel maar…
Zegt ú maar hoe u het graag drinkt en afrekent. Wie het zijn gasten naar de zin wil maken, moet flexibel zijn. Bij Golden Tulip West Ende weten we dat als geen ander. Daarom laten we ú graag bepalen hoe u ‘het geregeld wilt zien’ met de consumpties. Eén duidelijke afkoopprijs per gast, betaling per consumptie, of geeft u iedere gast een aantal consumptiemunten? Wilt u onbeperkt drinken in een 4 ½-uurs partyarrangement met een welkomstcocktail als startschot? U zegt het maar. En wij denken met u mee over hoe u een onvergetelijk feestje bouwt.
Om uw keuze voor u te vergemakkelijken, heeft Golden Tulip West Ende een aantal mogelijkheden vers op de plank liggen. U kunt uw feestje, receptie of meeting bijvoorbeeld wat extra’s meegeven door ons zoutjes, vlaai, gebak of petitfours te laten serveren. Afhankelijk van het feestmoment kunnen ook broodjes of een aangekleed soepje een welkome traktatie zijn. Laat de broodjes beleggen met kaas, ham, brie of met verrukkelijke fricandeau. Of gaat u voor het luxe beleg en kiest u voor zalm, paling, serranoham of kruidenkaas? Het is uw feestje!
Een voorbeeld: 4½ uur feest in een van onze zalen met alle drankjes op basis van Hollands assortiment inbegrepen, voor slechts € 20,00 p.p. Inclusief welkomstcocktail!
3 mogelijkheden in het kort:
Nacalculatie: Drankjes achteraf in rekening gebracht. U betaalt precies wat er is genuttigd.
Munten: Gasten ‘betalen’ hun drankjes met de munten die u ze geeft. U legt de consumptie aan banden.
Afkoop: 4½ uur vrij drinken tegen een vast bedrag. Geen beperking en geen onverwacht hoge rekening.
€ 5,00 p.p. extra; inclusief mixdranken of u betaald de mixdranken per stuk.
